2007年03月

2007年03月31日

山形に来て私がビックリしたモノの中に

山菜があります。

だって、なにこれ?食べれるの?の連続!


このたび、まるごと山形

山菜セットを取り扱いスタートしました?国旗
パソコンご注文画面はこちらです


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ウド、根みつば、雪うるい、たらの芽のセット


早速私も山菜料理にチャレンジ力こぶ

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たらの芽の天ぷら

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ウドの天ぷら

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たらの芽のウインナー炒め

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雪うるいのスティックサラダ(料理?!)


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根みつばの玉子焼き


煮物も作ろうと思ってるんだけど、まだ時間がなくて・・・。

たらの芽は山形に来て初めて食べて、あまりの美味しさに
ビックリ!!
山道を走っていると、たらの芽がないか??探してしまう・・・

ウドは今回初体験!
百合根のような香りがあって、生っぽいとちょっとキドイ感じが苦手かも。
しっかり火を通すと、やわらかくてgood!
天ぷらで大正解ですOK

うるいも初体験!
しゃきっとするのにヌルっとする食感はほんとに不思議。
マヨネーズ&味噌をつけて食べるのがオススメ。
お酒ジョッキ熱燗のつまみにもオススメです?
(食べ過ぎると、喉や唇がひりひりイガイガする私・・・明らかに食べすぎ)

根みつばもこんなたくさんどうしよう!って思った。
いままでみつばってお正月の雑煮や茶碗蒸しにちょこんと飾りで
入れるくらいしか使ったことなかったから・・・落ち込み
でも、香りが強いので炒め物やおひたしにしてポン酢でいただいても美味しいですラブ


もっと料理方法があるのだと思います。
先輩方、教えてください?すいません

?*?*?*?*?*?*?*?

九州の海側育ちの両親に育てられた私は、はっきり言って山菜という植物(草)に
興味がなく育ちました。
子供のころ友達が「これ食べれるんだよ」と言って
一緒に採ったつくしを持って帰ったら母に
「こんなの食べれるわけないじゃない」と即捨てられた悲しい思い出も。
母は食べれないと思っていたのだと思います。

この話を夫にすると「やっぱり山菜を食べる習慣がないんだね」と
育った文化の違いをわかってもらえました。

山形にきてビックリしたのは

「この草たべるの?!」という山菜や雑草(のようなもの)を
おいしいおいしい!といって食べること。

ヤマガタフードってあるんだな?と実感です。



at 13:58コメント(1) 
おいしい? 

2007年03月28日

いちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちご


いちご大好きな私

いちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちごいちご


死ぬときは棺にいっぱいいちごいちごを入れて欲しい


そのくらい大好きラブ



そんな私が、今シーズンはまだ数回しかいちごいちごを食べてないとです。



その理由は・・・


おとめ心を食べたいから!


まもなく、そのシーズンが到来!

いちご農家に取材に出かけました?

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おー!なってるなってる!(鼻息荒いダッシュ

「採って味見していいよ?」

わーい!ありがとうございますラブ


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って、大きくて赤くなってるのを選んじゃった!


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これよ!これ!
コレを私は待ってたんです!
ハート

旬は4月10日頃?5月5日頃まで。

まるごと山形での販売はまもなくスタートです。
しばらくお待ちくださいね?音符

山形県内の産直などではそろそろ出回ってくるかもしれませんよ笑顔


?*?*?*?*?*?*?*?*?*?*?*?

おとめ心って山形県の品種なんですけど

甘さと酸味が程よいバランス

   &

コンデンスミルクのような味

   &

口の中でプツプツする種がうれしい


そんなおとめ心のとりこになってしまった私。


スーパーでとちおとめなどのいちごを見ても

スルーでした・・・落ち込み

そのくらい、一度食べるとはまってしまういちごいちご

at 16:38コメント(2) 
おいしい? 

2007年03月26日

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新潟市朱鷺メッセの展望タワーにて

出演:オット、オットの姉

at 21:39コメント(0) 
世間のはなし 
憧れの名月荘さんへお邪魔することが出来ました。

ただし、宿泊ではなく蔵カフェに。。。

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建てよう会という会のイベントで「古民家再生」というテーマで
実例の紹介や若手建築士さんとのお話。

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古い蔵を移築するのはやっぱりそれなりにお金がかかる・・・悲しい

我が家はアパート住まいで、家を建てるなんて
夢のまた夢。(金も土地も何もない・・・困った

でも、将来こんな家に住みたいなーっていうイメージを
少しずつ膨らませています。


実際に名月荘さんのステキな蔵を改築したカフェにいると
あ?昔からの木のぬくもりってステキだな?とか

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窓はこういう風に大きくとって外が見えるようにしたいなぁとか

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部分的にもイメージがわいてくる!


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ぽわ?んラブ  ぽわ?んラブ  ぽわ?んラブ


ステキな時間を過ごすことが出来ました。

関係者の皆様、ステキな時間をありがとうございました。


そして、いつか名月荘に宿泊したい・・・という野望を抱えて
帰ってきましたとさ音符


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at 13:15コメント(0) 
のほほん生活 
プリンターのインクを間違えて買ってしまった。

こんなことは生まれて初めてだ・・・。

しかも、足りない色だけ買えばよかったのに
6色パックだと安いので6色も。

さらに、間違えたと気づかずにOPEN!


イエローの袋までOPEN!


さて、どうやってカートリッジ交換するんだっけ?


そこで取説を見て気がついた!!



型番が違う!!!!


きゃー!!!!!!!!!


6000円もしたのに(正確には5940円)・・・涙


(|||_|||)


どなたかEPSONのひまわりの柄の
インク使っている方、いらっしゃいませんか?



5000円でお譲りします・・・。

at 00:14コメント(2) 
のほほん生活