かめてんちょうの妻です:2007年03月

2007年03月

2007年03月22日

日本酒とワインと多国籍料理

いつもお世話になっている
【あら玉】の弥寿子姉さんご夫婦と【大浦ぶどう酒】の大浦さんと

初めて飲みました

しかも、私の大好きな多国籍料理の店を
大浦さんが予約してくれて・・・うれしい?

私は諸事情で1時間くらい遅刻してしまったので
お店に入ったときは山形のベッカムこと大浦さんは
すでに出来上がっていました・・・

弥寿子さんが持ってきてくれたのは

あら玉　名刀月山丸１５周年モデル

こんなに飲みやすい大吟醸はホント他にはないヨ！
いろいろな蔵の大吟醸があるけど、

大吟醸飲むなら　月山丸！！

しかも、今なら１５周年限定モデル！

ほんとに心からオススメです。

あーでもこーでも言わずに素直にウマイ！と思えるお酒です。

こんな高価でおいしいお酒を飲むことが出来て幸せ?

大浦さんが持ってきてくれたのは
SC＜スキン・コンタクト＞

と、

SL＜シュール・リー＞

ＳＣは白ワインで甘口。とっても飲みやすい！！

ＳＬは白ワインで辛口。おこちゃまな私には辛い

おこちゃまな私。
樽で熟成させた木の香りのするワインって
まだ理解できない分野なんです。
すみません・・・。

大浦さんのワインで私が好きなのは
やっぱりぶどう酒っていったほうがイメージがわきやすい
甘口のワイン。

この辺はまだまだ奥が深そうです

そして、夫が隠し持っていた
【東の麓】テツ　生酒

ほんと、ウマイ！
私のお気に入りの白い雫と味が味わいが似てる！

テツって甘ったるい感じがするのですが、
これは程よいキレがあってウマイです！

あ?生酒はもう終わっちゃった・・。残念！
オットよ、隠し持っていてくれてありがとう！

日本酒にワインに山形のことなどなど
いろいろお話できて本当に楽しかったです

日本酒とワインって交わりそうでねじれの位置にありそう

そんな印象が私の中に勝手にあります。

でも、大浦さんちって、日本酒を造るときと同じ道具を使って
大切に造られているんです。

米がぶどうに変わっただけという印象。

だから、私の中で山形のワイナリー（しか見たことないけど）って
日本酒蔵と同じような印象があります。

大切に造られたワインたちは、もちろん美味しい！

日本酒とワインの工程の違いや発酵のさせ方の違いなど
ややマニアックな話も聞くことができて
本当に楽しかったです！

また、Ｐａｒｔ２をよろしくお願いします

at 16:10│コメント(3)
山形

2007年03月15日

念願のはらぺこファームのフルーツソース

ずーっと気になっていた

はらぺこファームさんのフルーツソース

心がほっこり＊さんのブログにいつも紹介されていて

余目駅の売店で販売されているとの情報を得たので
余目に行く機会があれば、購入したいなーってずっと思ってました。

ついに！！
チャンス到来！！

夫が余目の鯉川酒造さんにお邪魔するというではないですか！

私もくっついていって

ちゃっかりフルーツソースをゲットしてきました(^ー^)ノ

そのお味は、、、

フルーツの味そのまま！！
自然のスッパさがたまりましぇーん

なかなか余目に行く機会がないので

大事に味わいたいと思います。

そして、はらぺこファームさんにもお邪魔できたらなぁと
思っています。

今年も新しい出会いの予感

at 13:47│コメント(2)
おいしい?

2007年03月14日

忘れ去られた結婚記念日

結婚記念日って
入籍した日？結婚式をした日？

記念日

大好きな私としては、

結婚記念日は入籍した日で
結婚式をした日は結婚式をした日だと思ってます。

で、我が家の結婚記念日は

忘れないように、、、
私の誕生日（３月３日）にしたのですが、、、

二人ともすっかり忘れていた

私の誕生日は覚えていて、ケーキも沢山食べたんですけど・・・。

ということで、二人ともかなりショックを受け

「ホワイトデー」　兼　　「結婚記念日」　　兼　　「私の誕生日」

という３つのイベントを合わせて
夫がサプライズでレストランを予約してくれました

山形市で一番高い建物「霞城セントラル」の中にある和食レストラン。

日曜日に披露宴に出席した私はフレンチとかイタリアンは嫌がると思って
和食にしてくれた夫。

やる??

和食大好きな私。

どれもこれも美味しくて感動

しかも、このレストラン

夜景が綺麗

初めての結婚記念日に東京の丸ビルで食事をしたときの感動を
また思い出して思わず涙が出そうに。

「明日早めに切り上げて行きたいところあるから」って
ナイショで連れて行ってくれたというのもあって
すごくステキな夜でした。

私だけお酒

飲ませてくれてありがとう

これからも本当によろしくお願いします

「ひろぜん」
霞城セントラル　２６Ｆ
TEL.023-685-8760

at 23:24│コメント(2)
のほほん生活

2007年03月11日

初恋がかなうってスゴイ！

ソウル日本人学校時代の友人が結婚。

小学校、中学校と憧れ続け
でも思いを伝えられず

3年位前に再会

そして結婚。

結婚までどんなアプローチをしたんだろう？

どんなドラマがあったんだろう？

披露宴ではそんな話は残念ながら聞けなかったけど

とてもアットホームな披露宴でした。

会えると予想していなかったソウル時代の恩師の登場や
友人との再会も本当に楽しかった。

Ｋご夫妻、どうぞ末永くお幸せに?

帰り道、東京駅で吟醸バーに寄ってみた。（夫の指令）

結婚式帰りで鳥の巣乗っけたみたいなアップ髪で
キラキラの洋服を着た娘が日本酒の店に入るってことで
かなり痛い視線を感じたのは事実。

ま、気にしないけどねー。

知らない銘柄を飲むように言われていたので

雄町っていうのにビビっと来て
コレに決定。

酒一筋赤磐雄町　生（岡山・利守酒造）

蔵のハッピを着たお兄さんに山形のお酒を飲んでいることを
伝えて選んでもらったのもあるけどね?

冷えてると渋かったけど、常温だと

好きな酸味

飲み続けられそうな感じです。

おにーさんに名刺もらったのであとでオットに見せると、

！！！！
dancyuに載ってたジャン！
もっと勉強してください！

とお叱りを受けてしまいました

2杯目は、すでに軽く酔っ払っているので
選ぶ気力なし。

まんさくの花の大吟醸を飲んでみた。
美味しくて安心して飲める味。

軽く２杯飲んで、新幹線に乗る。

酔っ払いのためトイレが近い・・・。
なのに窓際に座り、隣の人に迷惑かけた。

福島で仙台行きのやまびこと山形行きのつばさの切り離しされるハズが、そのまま仙台まで強制連行。
（山形と福島の間の山道で車両故障があったらしい）

仙山線にのって山形に帰ると

雪だよぉ！！かなり積もってるよ?

さむいよぉぉぉ。