2009年03月
2009年03月29日
仙台泉アウトレットモールに行ってきました。
高速はゴールデンウィーク並の混雑。
車多かったです。
行きは山形蔵王ICから仙台泉PAまでなぜか950円。
帰りは山形北ICまで乗ったら…
出ました?!割引1000円表示!
アウトレットではティファールで念願の圧力鍋を
見つけて格安でゲット。
帰宅後、カレーを作ってみたら、あらま、お肉も野菜も柔らかいこと!
しばらくハマりそうです。
定額給付金が入ることを見込んで
先につかっちゃった我が家です
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高速はゴールデンウィーク並の混雑。
車多かったです。
行きは山形蔵王ICから仙台泉PAまでなぜか950円。
帰りは山形北ICまで乗ったら…
出ました?!割引1000円表示!
アウトレットではティファールで念願の圧力鍋を
見つけて格安でゲット。
帰宅後、カレーを作ってみたら、あらま、お肉も野菜も柔らかいこと!
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2009年03月28日
山形市から車で約2時間。
真室川町(まむろがわ)まで来ました。
夫が農業大学校の講演で知り合った
佐藤さんという里芋農家さんを訪ねました。
こちらの農家さんは20代も続く農家さん。
「里芋と味噌は切らすな」と代々大切に育てられた里芋があるのです。
それが甚五右衛門里芋(じんごえもんさといも)
旬は秋なので、今は冷凍保管されたものしかないのですが
料理上手なおばあちゃん作のコロッケや胡麻和えをご馳走になりました。
里芋のコロッケ。
クリームコロッケのようにトロトロで
薄味でおいしい?。
あまりに美味しくて、お土産でいただき
殿もペロっと食べてました
里芋の胡麻和え。
普通、山形ではお団子を黒胡麻をすった&甘しょっぱいタレで
絡めていただくのですが、里芋にこのタレをかけても
おいしい
しかも、冷凍の里芋とは思えないほど
モチモチ。
里芋の概念を忘れてから食べたほうが良いです。
ワラビの和え物。
カラフルなピーマンが入ってるなんて、
おばあちゃんオシャレ?
これなら、正直、若い子や子供も食べたくなるかも。。。
まるでご馳走になりに行ったみたいなんですが・・・
実は、山形の大イベントの芋煮会。
まるごと山形でも里芋をかなり大量に販売しています。
この里芋に、甚五右衛門さんの里芋を加えられたらいいなぁという
取材でお邪魔したのです
佐藤さんはまだ28歳。
これから一緒に山形を盛り上げて行きましょう
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真室川町(まむろがわ)まで来ました。
夫が農業大学校の講演で知り合った
佐藤さんという里芋農家さんを訪ねました。
こちらの農家さんは20代も続く農家さん。
「里芋と味噌は切らすな」と代々大切に育てられた里芋があるのです。
それが甚五右衛門里芋(じんごえもんさといも)
旬は秋なので、今は冷凍保管されたものしかないのですが
料理上手なおばあちゃん作のコロッケや胡麻和えをご馳走になりました。
里芋のコロッケ。
クリームコロッケのようにトロトロで
薄味でおいしい?。
あまりに美味しくて、お土産でいただき
殿もペロっと食べてました
里芋の胡麻和え。
普通、山形ではお団子を黒胡麻をすった&甘しょっぱいタレで
絡めていただくのですが、里芋にこのタレをかけても
おいしい
しかも、冷凍の里芋とは思えないほど
モチモチ。
里芋の概念を忘れてから食べたほうが良いです。
ワラビの和え物。
カラフルなピーマンが入ってるなんて、
おばあちゃんオシャレ?
これなら、正直、若い子や子供も食べたくなるかも。。。
まるでご馳走になりに行ったみたいなんですが・・・
実は、山形の大イベントの芋煮会。
まるごと山形でも里芋をかなり大量に販売しています。
この里芋に、甚五右衛門さんの里芋を加えられたらいいなぁという
取材でお邪魔したのです
佐藤さんはまだ28歳。
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2009年03月26日
山形県産のいちご おとめ心
なんと、早くも地元のスーパーに並んでました
買いたかったけど、手持ちがなくて
必要なものしか買えませんでした
先日、生産農家の方を取材にお邪魔した際に
試食したのですが、、、
「う、旨い!」
完熟したすももやもものように濃厚な甘さと
歯ざわりがイチゴの概念を越えてます!!!
まだ、味が乗り切ってないとはいえ
これはこれは、今年の出来に期待です
なんとか全国の皆さんにおとめ心を食べてほしい!
そう思って、訳ありサイズふぞろいパックを
考えました。
(↑は他の品種。イメージです。)
一度食べていただければ、納得のイチゴです。
訳ありおとめ心販売ページ
早く全国区になるように私もがんばりまーす
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完熟したすももやもものように濃厚な甘さと
歯ざわりがイチゴの概念を越えてます!!!
まだ、味が乗り切ってないとはいえ
これはこれは、今年の出来に期待です
なんとか全国の皆さんにおとめ心を食べてほしい!
そう思って、訳ありサイズふぞろいパックを
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(↑は他の品種。イメージです。)
一度食べていただければ、納得のイチゴです。
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2009年03月24日
やばい!
おかずがない
さくらんぼ柄の巻き寿司を作ってみました
殿も酢飯が気に入ったみたいでそのままガブリ
しばらく巻き寿司にはまりそうです。
黄色のネタってタマゴなんですよね?。
殿が食べられないから何で代用しようかなぁ・・・。
もしよかったらポチっとしていってくださいね。
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2009年03月23日
私のおたふくのせいで
おうちですごした3連休。
夫ががんばって家事?育児までこなしてくれて
本当に感謝
おかげさまで、だいぶ復活しました。
あとは腫れが引くのを待つばかりです。
この3連休、本当はいろんな計画がありました。
しかし、どれも断念。
唯一の楽しみは・・・
以前予約しておいた「おくりびと」のDVDが届いたので
それを楽しみました。
「おくりびと」の題字は庄内映画村の平野さん書。
なんともいえず、感動
ストーリーも、とてもおだやかな気分で鑑賞できたので
満足です。
藤沢周平の作品みたいに
庄内平野や鳥海山、月山の風景と音楽の調和がとてもすばらしい映画だと思います。
ぜひご覧くださいね。
さて、3連休どこもいけなかった私たち。
9月の連休の予定を立てました。(飛びすぎ?)
あるところに脱出予定が決まりました。
よし!
これから半年、がんばるぞー
予約してテンションが上がった夜中の2時でした
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おうちですごした3連休。
夫ががんばって家事?育児までこなしてくれて
本当に感謝
おかげさまで、だいぶ復活しました。
あとは腫れが引くのを待つばかりです。
この3連休、本当はいろんな計画がありました。
しかし、どれも断念。
唯一の楽しみは・・・
以前予約しておいた「おくりびと」のDVDが届いたので
それを楽しみました。
「おくりびと」の題字は庄内映画村の平野さん書。
なんともいえず、感動
ストーリーも、とてもおだやかな気分で鑑賞できたので
満足です。
藤沢周平の作品みたいに
庄内平野や鳥海山、月山の風景と音楽の調和がとてもすばらしい映画だと思います。
ぜひご覧くださいね。
さて、3連休どこもいけなかった私たち。
9月の連休の予定を立てました。(飛びすぎ?)
あるところに脱出予定が決まりました。
よし!
これから半年、がんばるぞー
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